公共場所衛(wèi)生監(jiān)測指公共場所的發(fā)證監(jiān)測、復(fù)證監(jiān)測和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測。發(fā)證監(jiān)測和復(fù)證監(jiān)測是指對公共場所經(jīng)營單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)測,評價(jià)其衛(wèi)生狀況,確定是否發(fā)放衛(wèi)生許可證。
公共場所衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)主要包括:
1) 空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、采光、照明、噪聲等室內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢測與評價(jià);
2) 顧客用品用具的衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢測與評價(jià);
3) 公共場所飲用水(包括:自備水、直飲水、二次供水)衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢測與評價(jià);
公共場所衛(wèi)生監(jiān)測指公共場所的發(fā)證監(jiān)測、復(fù)證監(jiān)測和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測。發(fā)證監(jiān)測和復(fù)證監(jiān)測是指對公共場所經(jīng)營單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)測,評價(jià)其衛(wèi)生狀況,確定是否發(fā)放衛(wèi)生許可證。
公共場所衛(wèi)生信譽(yù)度等級應(yīng)根據(jù)每次日常監(jiān)督量化評價(jià)的結(jié)果確定。監(jiān)督頻次隨量化評價(jià)結(jié)果做相應(yīng)調(diào)整,以合理分配監(jiān)督資源。公共場所衛(wèi)生信譽(yù)度等級應(yīng)向社會公示,并使用統(tǒng)一標(biāo)識。增強(qiáng)消費(fèi)者公共場所衛(wèi)生意識,使消費(fèi)者在知情的前提下做出消費(fèi)選擇,便于社會監(jiān)督。
公共場所是指人們經(jīng)常聚集、供公共使用或服務(wù)與人民大眾的活動場所,其特點(diǎn)就是人口集中,相互接觸頻繁、流動性大等。設(shè)備物品被重復(fù)使用,容易造成污染,健康與非健康個(gè)體混在,容易造成疾病傳播等。由于可見,公共環(huán)境質(zhì)量與人群健康水平密切相關(guān),進(jìn)行對公共場所衛(wèi)生檢測也是非常有必要的。
公共場所衛(wèi)生檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
《文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB_9664-1996)
《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB9663-1996)
《室內(nèi)熱環(huán)境條件》(GBT5701-2008)
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (GB5749-2006)
《圖書館博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 ( GB 9669─1996)
《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB16153-1996)
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)